スパイスパワー株式会社は、スパイスの本場インドより液体スパイスを直輸入している会社です
TEL. 06-6981-2356
〒537-0003 大阪府大阪市東成区神路2-2-12
サービス／製品一覧SERVICE&PRODUCTS
新製品
「KESAR ROSE」
原材料：転化糖、サフラン、サフランエキス、ローズエキス、酸化防止剤
世界で最も高価といわれるスパイスであるサフランにローズエキスをプラスした商品ですサフランを何時間も抽出する手間が省け、直ぐにクッキーやパン生地にいただくことができます。
内容量：20ml
「THANDAI MASALA」
原材料：サフランエキス・ブラックペッパーエキス・フェンネルエキス・カルダモンエキス・ローズエキス、乳化剤
THANDAIはヒンドゥー語で「冷やす」と言う意味です。
インドのホーリ祭りで高級飲料として飲まれます。
ホーリ祭りはみんなが幸せで安全な聖地になることを願っています。宗教関係なくみんなで祝うお祭りです。
牛乳に付属のスプーン1杯を入れて作ってください。
内容量：20ml
一般小売用
一般ご家庭用のパッケージで販売しております。
<最低受注数量>
| 商品 | 1パック量 | 数量/ケース |
|---|---|---|
| BLACK PEPPER | 5ml | 180個入り/ケース |
| RED CHILLI | 5ml | 180個入り/ケース |
| GARLIC | 5ml | 180個入り/ケース |
| CUMIN | 5ml | 180個入り/ケース |
| GARAM MASALA | 5ml | 180個入り/ケース |
| CLOVE | 5ml | 180個入り/ケース |
| CINNAMON | 5ml | 180個入り/ケース |
| GINGER | 5ml | 180個入り/ケース |
| CARDAMOM | 5ml | 180個入り/ケース |
| CHAI MASALA | 5ml | 180個入り/ケース |
| KESAR MILK | 20ml | 120個入り/ケース |
| SAFFRON | 20ml | 120個入り/ケース |
【業務用】
「業務用」
飲食店や食品加工でご使用の場合は業務用サイズをお勧めします。
サイズ 1kg、5kg、10kg、15kg
業務用に関しましては個人様のお取引は行っておりません。
在庫がない場合はインドより輸入する為、1ヶ月ほど要することがあります。
製品一覧
「BLACK PEPPER」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：ブラックペッパーエキス
スパイスドロップの黒胡椒は本当の胡椒の辛さをご賞味頂けます。調理中に数滴を加える事により、お料理の質を高め、メリハリを付ける事の出来る簡素で顕著な商品です。活力の素になる辛味のある贅沢なスープを作りたい時、スパイスドロップの黒胡椒エキスを加えることにより、手軽で完璧な風味を出す事が出来ます。黒胡椒エキスについて驚くべき事は、黒胡椒の貯蔵の必要性が全く無いという事です。原料となる黒胡椒の新鮮さと、その効果の維持に気を配りながら貯蔵する必要がありません。更には、干した胡椒の実を常に粉にひく必要もありません。
内容量：5ml
「GARLIC」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：ガーリックエキス
にんにくには、咥内刺激洗浄効果があり、その用法は安全、簡単で生活の簡素化に役立ちます。スパイスドロップのにんにくエキスは、料理の際に、強力なにんにくの香りを手軽に加えることができます。にんにくは、その取り扱いが困難なスパイスであり、皮むき、裁断或いは練りつぶしをすると指や手全体にはなかなか消えない刺激臭が残りますし、それは風味に反して、決して良い匂いとはいえません。スパイスドロッフ゜のにんにくエキスは、その容器から数滴を垂らすだけで、仕上がったお料理にお好みに合わせた本物のにんにくの風味を添えます。
好みに合わせて、スパイスを利かせた簡単な野菜カレー等にも手を汚すこと無く
ガーリックの風味添えに大変便利です。
内容量：5ml
「RED CHILLI」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：レッドチリエキス
準備された食材に使用した時、赤い唐辛子の辛くて衝撃的な香りを味うことができます。新鮮な赤唐辛子を使用する時、或いは粉末を使用される時、それに触れた指先に驚くほどの辛味が付き忘れられない体験となるでしょう。反対に赤唐辛子エキスは、予想もしなかった程の容易さと安心感を醸すでしょう。器に付いているスポイドを使って、お好みに応じてその数滴を加えれば、料理に赤唐辛子の美味しく燃えるような辛味を添加することが出来ます。台所を汚すこと無く、指に辛味を付けることも無く、最大の利点は、最も簡単に便利な方法でお料理に赤
唐辛子の本当の味わいと風味を加えられる事です。例えば、お子様がいる家庭は
甘口カレーを作ります。大人がそれを食べるとき、この赤唐辛子のSpice Dropを
ルゥーに1-2滴加え辛味を加えて辛口カレーとして召し上がって下さい。
調理は1種類のカレーで良いので調理の手間が省かれます。
内容量：5ml
「CUMIN」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：クミンエキス
調理法を変えるような、心温まるクミンの香りをご提供します。クミンエキスは、インド料理では主要なエッセンスであるJeeraの効果を含んでいます。暖かい芳香とクミンの歯ざわり無しには、成り立たないもので、もし本場のインド料理がお好みならば、キッチンのキャビネットには、必ずクミンがある事でしょう。しかし、クミンの新鮮さを保つのが大変困難です。しかし、スパイスドロップのクミンエキスならば問題有りません。クミンの新鮮さは保証されています。容器から出てくる本物のJeeraの香りがクミンエキスの数滴をで数々のお料理をお楽
しみ頂けます。
クミンを買い置きする必要はありませんし、食事に対する気の抜けたスパイスに
失望される事もありません。このスパイスドロップのクミンエキスで手軽に食道
楽の醍醐味をお楽しみ下さい。
内容量：5ml
「GARAM MASALA」
原材料：コリアンダーエキス・クミンエキス・シナモンエキス・ブラックペッパーエキス・レッドチリエキス・ジンジャーエキス・カルダモンエキス・ナツメグエキス・クローブエキス・乳化剤
インドスパイスミックスの真髄、ガラムマサラ。これ無しでは特異な代表的インド料理の調理は不可能でしょう。誰もが、自分の台所に一つは備えておきたい物、それがスパイスドロップのガラムマサラエキスです。高い効き目と活力溢れる風味の備わった、コリアンダー・クミン・シナモン・黒胡椒・唐辛子・生姜・カルダモン・ナツメグ・クローブの数種類のスパイスの混合物でガラムマサラの新鮮さを保つことは、一種の挑戦といえます。その最も新鮮で、味わい深く、最もバランス良く混合されたガラムマサラエキスは、貴方の日々の調理を、賞賛に値するもの変えるでしょう。
内容量：5ml
「CLOVE」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：クローブエキス
自然な暖かみの有る、甘く強力なクローブの香りを驚くほど簡単で、安全な方法で、供し、それに依って、新しい料理方に変えることが出来るでしょう。スパイスドロッフ゜のクローブエキスは未加工のクローブを用意したり粉にしたりする手間をかけずに、クローブ本来のの芳香をブレンドできる非凡な製品です。クローブは、その強い香りの所為で、料理に加える時、多すぎたり、少なすぎたりしたご経験をされた方も多いのではないでしょうか。しかし、もうご心配は要りません。スパイスドロップのクローブエキスでお料理にご要望の量を正確に正しく
使用する事が出来ます。安定した味の再現が可能になります。
内容量：5ml
「CINNAMON」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：シナモンエキス
ピリッとした感じ、或いは甘さの利いた料理に、暖かみがあり和みのあるシナモンの香りと共に、特別な美味しさを加味します。スパイスドロッフ゜のシナモンエキスは幅広い用途の製品で、何にも全ての物にシナモンの味と芳香を手軽に加味する事が出来ます。パンやクッキー、りんごパイやコーヒーと様々な調理に使用することができます。密封容器での保管を要する未加工のシナモンとは異なり、スパイスドロップのシナモンエキスは使い易く保存の手間も掛かりません。1-
2滴でシナモンの風味を加味して下さい。
内容量：5ml
「GINGER」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：ジンジャーエキス
生姜のシャープでスパイシーな味付けを致します。スパイスドロップの生姜エキスをご使用頂く事により、生姜の新鮮さとその手軽さをお楽しみ下さい。未処理の生姜は扱いにくい物です。皮むき、洗浄、そして裁断には時間を要し、その新鮮さと香りを損なわない様に如何にして冷蔵庫で保管しなければならない。しかしスパイスドロップの生姜エキスがあれば、未加工の生姜を使用する時の手間が省け、貴方はお料理に新鮮な生姜を風味付けする事が出来ます。色々な料理に使用して下さい。
スイーツ類などの食後のピリッツとした口直し料理、お茶やレモネードの様な
ドリンク類への新鮮な生姜風味付けなど。この生姜エキスの用途の広さは無限です。
内容量：5ml
「CARDAMON」
食品添加物 香辛料抽出物製剤
食品への表示「香辛料・香辛料抽出物・スパイス・スパイス抽出物」のいずれか
原材料：カルダモンエキス
カルダモンの活力溢れる香りと風味により、調味料とスイーツ類の調理方を変えます。スパイスドロップのカルダモンエキスは、料理に必ずつきまとう磨り潰しと乳化、厄介な手間を無くします。料理に対してその一部、或いは全体に対して何が足りないのか、或いは何が問題なのか等を簡単に割り出す事は大変困難な事です。スパイスドロッフ゜のカルダモンエキスを用いれば、その様な問題に煩わせられること無く様々な調理にカルダモンエキスが役に立つことと思われます。
インドでラッシーによく使われ、高級な飲み物としても有名です。
内容量：5ml
「CHAI MASALA」
原材料：ジンジャーエキス・シナモンエキス・ブラックペッパーエキス・カルダモンエキス・ナツメグエキス・クローブエキス、乳化剤
チャイマサラの神秘的で活力溢れる香りをお楽しみください。チャイマサラを飲みたくなった時、マサラの原料成分の、皮むき、細断、粉引き、ろ過を行う気分には、多分ならないと思いますし、更には、マサラの香りと共に、煎じるのに数分待たなければならない。お茶にマサラの香りと風味をすぐに加えることができるのがスパイスドロップのチャイマサラです。通常通リにお茶をいれて、カップに注ぎスパイスを1滴を加えればお好みのマサラティーの出来上がりとなります。とても簡単手軽にチェイマサラティーが作れます。
内容量：5ml
「KESAR MILK MASAR」
原材料：転化糖、アーモンド、ピスタチ・サフラン・サフランエキス・カルダモンエキス・ナツメグエキス、酸化防止剤
KESAR（ケサラ）とはサフランのことです。
サフランミルクマサラは古くからのレシピです。このケサラミルクマサラですべて人々が最適ですばやく健康的でおいしいミルクを簡単に作ることができます。
パッケージに付属しているスプーンで暖かいミルクまたは冷たいミルク1杯につきスプーン1杯を加え、シェイクして泡立たせます。 お好みに合わせて1-2杯で調整してください。
内容量：20ml
「KESAR」
原材料：転化糖、サフラン、サフランエキス、酸化防止剤
世界で最も高価といわれるスパイスであるサフランの香りを供します。スパイスドロップのサフランエキスはサフランを何時間も抽出する手間が省け、直ぐにサフランを使用いただくことができます。また、安価でコストパフォーマンスは抜群です。パエリアはもちろんのこと、ホットドリンクにも最適です。
内容量：20ml
バナースペース
スパイスパワー株式会社
〒537-0003
大阪府大阪市東成区神路2-2-12
TEL 06-6981-2356
FAX 06-6981-2357